有考慮到日本找工作或者移民的香港人或台灣人，應該很關心在日本可以找到甚麼工作。很多人都知道如果擁有高度技術的話，便有機會可以找到工作。不過經常都有人問我，如果不懂日文，或者沒有一身技能，可不可以在日本找到工作呢？今次我會介紹日本一個稱為「技能實習制度(簽證)」，希望你可以理解日本的外國人就業情況，知己知彼，百戰百勝。
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今天是1月31日，是我開始寫文章剛剛一個月。我可以每日也寫一篇文章，真不容易。實不相瞞，我寫一篇大約2千字的文章，花3至4小時。我寫文章真的很慢，希望日後會逐漸進步。今個月我總共寫了6萬字，真開心。大家好，我是住在京都的 kevin 。
圖文版
希望在日本找工作，我建議你先弄清楚日本的就業巿場，尤其是外國人在日本是做哪一類型的工作，還有有多少外國人留在日本工作。
在日本工作的外國人有多少人
日本政府的厚生勞動省(*)在2018年公佈了在日本工作的外國人人數。詳細可以看下圖，資料內表示在2018年共有127.9萬外國人在日本工作。
各種簽證和人數(項目的數字對應下圖)
1. 得到政府承認以就業目的留在日本的人：23.8萬人
主要是以專門知識或技術就業的人
2. 以特別身分留在日本的人：45.9萬
主要是有永久居留權的人
3. 技能實習：25.8萬
在日本實習後帶技術回國的人(今次介紹的人)
4. 特定活動：2.6萬
主要是地盤工人，working holiday的人，和EPA介護從業員
5. 資格外活動：29.7萬
主要是留學生
* 厚生勞動省 日文為厚生労働省 / 假名 こうせいろうどうしょう / 英文為 Ministry of Health, Labor and Welfare
在日本工作的外國人的人數中，以特別身分留在日本，即有永久居留權的人在日本工作的人數是最多，為45.9萬人，其次是留學生，人數為27.9萬人。第三便是今次介紹的技能實習生，人數為25.8萬人。說到這裡，你可能會有這個想法，以技能實習身份便可以在日本工作。
何謂技能實習制度
技能實習是1993年日本政府引入的制度，目的是在日本培訓外國技術人員，以便向發展中國家轉移日本的技術。這個制度出現不少問題而經過幾次修改，我在這裡會介紹最後修後的內容，即2020年修改後的資料和現況給你知。
技能實習的工種
看看以技能實習簽證可以找到甚麼工作。如你沒有專業資格和技能的話，相信你會很想知道自己可以在日本找到甚麼工作。
下圖列明了以技能實習簽證為就業對象的77個職業和139種工作，主要包括以下6大類和其他。
1. 農業
2. 漁業
3. 建造業
4. 食品製造加工
5. 紡織製衣
6. 機械，金屬相關
7. 其他，如製造家具，塑膠成型，油漆等等
從上圖的資料可以理解技能實習的主要工種都為第一產業和第二產業，不需要高學歷，如大學畢業。只要在工作中學懂技術一段時間，便可以在那行業找到工作。不過技能實習不包括飲食業，如厨師。
技能實習生從哪個國家來
再看看以技能實習簽證留在日本工人的外國人是從哪個國家來的。根據2017年法務省公佈的統計資料，最多人數的7個國家如下。
1. 越南
2. 中國
3. 菲律賓
4. 印度尼西亞(印尼)
5. 泰國
6. 柬埔寨
7. 緬甸
看到以上資料，便可以理解技能實習簽證主要是簽發給東南亞各個發展中的國家，除了東南亞國家之外，還有秘魯，墨西哥，吉爾吉斯等國家。不包括香港，台灣，新加坡等先進國家和地區。
知道了技能實習制度不包括香港和台灣外，轉一轉角度來看，技能實習對象的職位都會給東南亞發展中的國家的人所佔據，其他國家的人想找同類型的工作也不易。所以不論甚麼職業總之想在日本找工作，然後才打算升職或轉工的話是不容易的。
技能實習的限制
技能實習的目的是在日本培訓外國技術人員，以便向發展中國家轉移日本的技術。技能實習的目的重點是
向外國提供技術，所以大前提是技能實習生在日本學習完後就要帶學會的技術回自己的國家。日本政府為技能實習簽證定下時限，最長為5年。看看下圖的右面，記述了技能實習生由到日本至回國的過程。
第1年：研修(上課形式)，實習
第2~第3年：實習，第3年年尾要接受考試，合格後才能延長逗留期間。踏入第4年前要回國1個月以上
第4~第5年：實習，不能改變工種。在第5年年尾再接受考試，取得資格。不論取不取得到資格也要回國
這便是基本的流程。在完成了5年的實習後便要回國。不過是有方法留在日本工作，不過條件比較嚴格，實際上並不容易。要留在日本工作便要取得第一幅圖所介紹的以下簽證。
1. 得到政府承認以就業目的留在日本的人：23.8萬人
主要是以專門知識或技術就業的人
要取得這個簽證必須符合以下條件：
1. 大學或短期大學畢業
2. 工作內容和大學所修的科目有關
3. 簽證需屬於｢技術人文知識国際業務｣
要符合以上資格不算太易，也不算太難。不過總會有人考不上大學，或者現在還年輕，不知日後能否考上大學。如果你還就讀中學或高中的話，請看看以下文章介紹的在日本找工作最容易的方法。
如果你是考不上大學的話，剩下的方法是取得以下就業簽證，或者不在日本就業，而在日本投資。
4. 特定活動：2.6萬
主要是地盤工人，working holiday的人，和EPA介護從業員
技能實習的目的是在日本培訓外國技術人員，以便向發展中國家轉移日本的技術。這是政府正式公佈的目的，不過實際上，各公司為獲得便宜的勞動力而利用這個制度，為技能實習生提供短期的培訓後，以廉價的工資聘請他們4年多，之後不用付退休金或離職津貼。在這個背景之下，作為香港人或台灣人，如想從事第一和第二產業，根本很難和技能實習生競爭。
日後再找機會講解就業簽證(特定活動)和投資簽證。如果真的想在日本找工作的話，請留意日本社會的運作和各種簽證的內容和實例。祝大家好運。
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1 留言
多謝分享! 請問香港人去日本打IT工通常大過幾多歲會唔請?
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